Ølbryggere i Kerteminde

 

Kerteminde Bryggeri var det store bryggeri i byen i tidligere tider og bryggeriet har fået sin egen side. Herudover er nedenstående er registreret som ølbryggere i Kerteminde.

 

  • Peder Larsen (1876-1887)
  • Anders Larsen (1884-1890)
  • J.C. Christiansen (1891-1895)
  • Wentzer Henrik Tornøe (1859-1898)
  • Søren Rasmussen (1863)
  • Niels Andersen (1863)
  • Morten Andersen (1853)
  • Hans Kjærby Gommesen (1855-1866)
  • Anders Andersen (1889-1895)

    Rasmus Anthonius Jensen (1895-1899)

    Hans Knudsen (1900-1901)

  • Andreas Larsen (1939-1952).

Andreas Larsen bryggede alene øl af gammel-øltypen. Efter hans død i 1953, bryggede sønnen Jeppe Larsen (død 1984) ved enkelte senere lejligheder gammeltøl. Andreas Larsen er søn af maleren Johannes Larsen, der også selv var en ivrig ølbrygger sammen med sin kone Alhed. På det fine Johannes Larsen-Museum i Kerteminde kan man bl.a. nyde en Johannes Larsen Ale brygget af Kerteminde Bryghus.

 

Om Gammeltøl hedder det i ordbogen bl.a.: om (særlig kraftigt) øl, som man faar ved at lade øllet henligge paa øltræerne, til det bliver syrligt. Graah.​PT.I.47. *ej af Gammeløl og Mjøden sød | . . han blev beruset.Blich.​(1846).II.V. Kontorchefen gjorde nogle Bevægelser med Haanden som om han kørte rundt i et Krus Gammeløl. KLars.​DM.75. OrdbS.(Lolland). Feilb. gammel(t)øl med en pind i, krus gammeløl, som tidligere paa kroer ell. ved visitter serveredes med en pind i til at omrøre sukkeret. i Slukefter fik man sig det reglementerede Krus Gammeltøl med en Pind i. Davids.​KK.50

 

Har du oplysninger om ølbryggerne i Kerteminde, så kontakt venligst Michael Gorm: mgorm55(at)remove-this.gmail.com